صادرات و واردات
موضوعات داغ

از صادرات ترشی چه میدانید؟

حمل و نقل بین المللی

از صادرات ترشی چه میدانید؟

 

 

فرآوری ترشی-اصطلاحا ترشی انداختن- برای افزایش سلامت و ماندگاری مواد خوراکی و سود مندی آنها در فصولی غیر از فصل برداشتشان به کار می رود. ترشیجات از چاشنی‌های غذایی به شمار می آید که در آشپزی خاورمیانه و منطقه ی بالکان مورد استفاده قرار می گیرد. درست کردن ترشیجات یکی از فرایندهای نگهداری طولانی مدت تره‌بار است.

از صادرات ترشی چه میدانید؟ 8 | آفکو

در این فرآیند میوه و صیفی مورد نظر را درون محلول آب نمک و یا سرکه که دارای حالت اسیدی است قرار می‌دهند.

ترشیجات به عنوان یکی از اصلی ترین و قدیمی ترین مخلفات یک سفره ایرانی به شمار می آیند. متاسفانه با توجه به قدمت بالایی که فرآیند آماده سازی ترشیجات در ایران دارد، از عمر ترشی صنعتی در ایران بیش از ۷۰ سال نمی گذرد.

ترشی (Torshi) در گمرک جهانی با کد تعرفه (HS Code) به شماره ۲۰۰۱ شناخته می شود.

این کد شامل سبزیجات، میوه‌ها و سایر اجزای خوراکی نباتات، آماده یا محفوظ شده در سرکه یا جوهر سرکه میباشد.

لازم به ذکر است که همه ی محصولات را به طور دقیق و جزئی نمی توان بررسی کرد و به همین علت گروهی از کالا ها را که مرتبط به کالای مورد نظر شما است، تحلیل و بررسی میکنیم تا استعداد های بازار محصول منتخب را در مناطق مختلف دنیا بشناسیم.

تمام گزارشات زیر براساس آنچه تا پایان سال ۲۰۱۸ میلادی در گمرکات اظهار و ثبت شده، درج شده است.

از صادرات ترشی چه میدانید؟ 9 | آفکو

تلاش بر این است که با مطالعه این گزارشات فضای تجاری محصول مدنظرتان را بهتر بشناسید و با آگاهی بیشتر اسباب نتیجه گیری قوی تر را برای تجارت خود فراهم آورید.

از صادرات ترشی چه میدانید؟ 10 | آفکو

آمار صادرات ترشی

هدف شناسایی رقبا در بازار جهانی است.

 

رقم کل صادرات: ۲,۱۹۲,۷۷۹,۰۰۰ دلار

میزان رشد پنج ساله ارزش هر واحد: ۱ درصد

میزان رشد یکساله ارزش هر واحد: ۹ درصد

میانگین فاصله از کشور وارد کننده: ۳,۷۲۵ KM

 

آمار واردات ترشی

هدف شناخت متقاضیان و پتانسیل ها در بازار جهانی است.

 

رقم کل واردات: ۲,۲۵۹,۶۹۶,۰۰۰ دلار

میزان رشد پنج ساله ارزش هر واحد: ۱ درصد

میزان رشد یکساله ارزش هر واحد: ۸ درصد

میانگین فاصله از کشور صادر کننده: ۳,۶۴۵ KM

 

بازار مصرف خیارشور با توجه به موقعیت منطقه متفاوت است.خیارشور های مصرفی بازار صادرات، باید از درجه کیفیت بالایی برخوردار باشد که یکی از الزامات آن ترد بودن خیار شور است.

بازار های مصرف مواد غذایی بسته به وضعیت اقتصادی مردم کیفیت های متفاوتی می طلبد. برای مثال خیارشورهای بازار مصرف شمال مردم به دلیل تمکن بالای اقتصادی عمدتا از نوع خیارشورهای سوپر ویژه است.

بسته بندی شیک و بهترین کیفیت خیار در این بازار قابل عرضه است.در این بازار ها مهمترین عامل در نوع انتخاب مصرف کننده کیفیت بالای محصول خواهد بود. در طرف دیگر بازار مصرف خیارشور، مصرف کنندگانی قرار دارند که بدلیل موقعیت اقتصادی پایینتر قیمت محصول نیز بر انتخاب انها تاثیر میگذارد. این گروه معمولا درجه کیفیت و قیمت پایین تر خیارشور را نیز پسند خواهند کرد.

 

ترشی (Torshi) در گمرک جهانی با کد تعرفه (HS Code) به شماره ۲۰۰۱ شناخته می شود.

آفکو | مرجع حمل و نقل بین المللی

 

امتیاز این نوشته

امتیاز

امتیاز

امتیاز کاربران: 4.55 ( 1 رای)

مشاهده بیشتر

نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا